醬香菇扒油菜的做法

吃是人生中非常重要的一件事情， 現在人們對健康是越來越重視了， 許多人開始逐漸學習自己做飯炒菜， 希望自己能吃得健康一些， 醬香菇扒油菜的做法很簡單， 而且經常吃對身體健康也是有很好的補益作用的。

1、油菜洗乾淨。 分成一片一片的！

2、香菇泡發， 我用的是新鮮的香菇。

3、選幾個香菇用刀切出花紋。

4、其他的切成片備用。

5、鍋內加入水燒開後， 放入油菜燙一下出鍋放入涼水中， 不容易變色， 同時加入一點點的鹽。

6、撈出裝盤！

7、碗中加入鹽， 生粉， 醬油， 生抽， 雞粉， 五香粉， 糖。 加入水攪拌均勻。 （勾芡用。 ）

8、鍋內油熱後放入蔥花。

9、倒入香哈片， 翻炒均勻。

10、加入提前勾兌好的欠汁。

11、小火慢慢的翻炒一分鐘。 汁收一下， 倒入耗油。 翻炒均勻。

12、把炒好的香菇倒入擺好的油菜上， 裝飾一下！

吃得怎麼樣無疑對一個人的幸福感是有影響的， 醬香菇扒油菜的做法簡單， 還能為家人帶來幸福的感覺。