黑木耳
黑木耳的營養豐富， 此外， 黑木耳還含有抗癌活性物質、能增強機體免疫力， 經常食用可防癌抗癌， 適合乳腺癌患者食用。
推薦食譜：小炒黑木耳絲
原料：水發黑木耳150克， 紅椒15克。
調料：豆瓣醬10克， 食用油、鹽、雞精、料酒各適量， 薑片、蒜末、蔥白各少許。
做法：1、將黑木耳洗淨， 切絲， 紅椒切開洗淨， 去籽， 切絲， 蔥白洗淨切絲。
2、向鍋中注水燒開， 放入少許食用油， 倒入木耳絲稍煮， 撈出。
3、將蒜末、薑片、蔥白、紅椒入鍋爆香， 加入木耳絲、豆瓣醬、鹽、雞精、料酒、翻炒至熟即可。
銀耳
銀耳能夠增強人體的免疫力， 調動淋巴細胞， 控制惡性腫瘤，
推薦食譜：銀耳炒肉絲
原料：水發銀耳、豬瘦肉各200克， 紅椒30克。
調料：食用油、生抽、鹽各適量， 薑片、蒜末、蔥段各少許。
做法：1、將銀耳泡好， 切去黃色根部， 切小塊， 氽水， 豬瘦肉洗淨， 切絲， 紅椒洗淨， 切開， 去籽， 切絲。
2、將薑片、蒜片、蔥段、紅椒入油鍋中爆香， 加入銀耳和瘦肉翻炒。
3、加入適量的生抽、鹽炒熟即可。
香菇
香菇適用於胃炎、食欲減退、大便秘結等病症。 香菇中的香菇多糖是有效的抗癌物質， 其對癌症有抑制的作用， 乳腺癌患者可以多食用香菇
推薦食譜：香菇燉豬蹄
原料：豬蹄塊280克， 油菜100克， 鮮香菇60克。
調料：鹽、食用油、醬油各適量， 薑片、蒜末、蔥段各少許。
做法：1、將香菇洗淨， 去蒂， 切塊， 油菜洗淨，
2、油菜入沸水中氽燙， 撈出， 豬蹄塊入沸水中， 煮至沸， 撈出。
3、將薑片、蒜片、蔥段爆香， 入豬蹄和香菇， 加鹽、醬油、水燉煮至熟， 加入油菜稍煮即可。
茶樹菇
茶樹菇具有抗癌作用， 乳腺癌患者適量食用對身體有益。
推薦食譜：茶樹菇炒臘肉
原料：茶樹菇、蒜苗段各80克， 臘肉160克， 紅椒塊45克。
調料：食用油適量， 鹽、雞精各適量， 料酒、生抽、水澱粉各適量， 薑末、蒜末、蔥段各少許。
做法：1、將茶樹菇洗淨， 切段， 焯水， 臘肉洗淨， 切薄片， 氽熟。
2、炒鍋加油燒熱， 入臘肉炒香， 再入薑末、蒜末、蔥段炒勻， 倒入茶樹菇、蒜苗、紅椒， 淋上料酒炒勻。
