特殊的家常炒麵的做法

經常下飯館吃飯， 擔心油重不健康？不如自己做飯來得放心， 簡單的一道特殊的家常炒麵， 只需清炒就可以完成， 要注意減少鹽、雞精等調料的加入， 注意保持口味的清淡， 避免重油重鹽， 緩解心血管疾病， 更加健康生活。

1、買回的麵條倒入少許沙拉油

2、上鍋蒸， 一定要水開後在放入麵條， 10分鐘

3、蒸好的樣子

4、熱鍋涼油， 這點很重要！放入五花肉煸炒出油

5、分別放入蒜蓉辣醬和秘制辣醬， 煸香

6、放辣醬， 其他食材不出鍋， 一鍋成菜！

7、放入蘿蔔絲

8、圓白菜， 蔬菜的順序是不易炒熟的蔬菜先放

9、圓白菜放入後可以加入少量醬油，

10、用筷子覺勻， 讓麵條充分吸收蔬菜的湯汁

11、最後加入青椒絲， 斷生。

12、最後加入少量糖和雞精， 翻炒出鍋， 撒少許蔥花。

13、香噴噴的家常炒麵可以了

特殊的家常炒麵這道菜刺激了人們的味蕾， 讓人吃了一次還想吃第二次， 在家的閒暇之餘還能自己研究研究這道菜的其他做法。