一個人生活, 常常沒有做飯的動力, 想要豐富飲食, 卻又擔心吃不完。 鮮玫瑰花餅這道菜可以解決你的煩惱, 這道菜可以滿足人體每天所需攝入的營養, 而且份量可以自己掌握, 單人餐也可以很豐富。
1、準備食材, 食用油和中筋麵粉, 低筋麵粉備齊, 鮮玫瑰花醬備上
2、中筋粉放入盆中加入少許小蘇打拌勻, 在倒入水和食用油(或黃油液)
3、揉成麵團蓋上盆鬆弛30分鐘
4、低筋粉放入盆中, 倒入食用油(或化開黃油液)
5、揉成油酥團備用
6、然後把鬆馳好油皮擀成皮包入油酥
7、包好封口倒扣過來蓋個盆鬆弛15分鐘
8、用擀麵杖擀成薄薄面皮從一邊卷緊
9、蓋上濕布鬆馳15分鐘
10、然後切割二個面擠
11、取個面擠擀成長面片, 從一邊卷起(擀開卷起, 在擀開再卷起反復三次, 每次鬆馳15分鐘)
12、然後把兩個面卷, 放入保鮮袋鬆馳60分鐘
13、這時把鬆弛好面卷分岀數個小面擠, 在把玫瑰醬開蓋備上
14、取個面擠用姆指在中間壓一下, 兩邊對折
15、在用擀麵杖擀成園皮
16、包入適量玫瑰花醬
17、捏緊封口倒扣過來
18、放入烤盤, 用筷子點表麵食紅
19、放入預熱200度烤箱, 上下火中層烤20-25分鐘表面微黃即可, 隨的觀查防烤過頭
20、出爐自然放涼方可享用, 太熱時吃防內餡燙嘴
21、配一牛奶或果汁, 也是很好下午茶點
22、然後擺放裝飾拍照一張更漂亮了^_^