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無花果優酪乳麵包的做法

作為一名資深吃貨, 每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜, 你肯定備受打擊。 小編現在給大家介紹一道無花果優酪乳麵包的做法, 你認真看完以後決定會有很大的收穫

1.將幹性和濕性材料攪拌至表面光滑, 再加入黃油, 攪拌至麵團拉開面膜即可, 室溫30℃, 發酵50分鐘。

2.分割成150g/個, 滾圓, 鬆弛20分鐘。

3.將麵團擀開, 放入提子幹和無花果。

4.將麵團卷成圓柱狀。

5.從中間切開。

6.扭成麻花型。

7.放入軌道模具, 以溫度30℃, 濕度75%, 發酵50分鐘。

8.發酵好, 表面刷上蛋液。

9.撒上椰絲。

10.以烤箱溫度上火200℃, 下火200℃, 烘烤15分鐘。

今天這道無花果優酪乳麵包,

美味健康是不是很有誘惑力, 既簡單又營養又豐富, 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。

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