人的生活條件好了, 都開始注重養生了。 但是很多人對養生存在極大的誤區, 養生並不是保健藥, 又或者是花錢保養。 養生是一種心態, 它需要你從生活的最基層開始, 比如說飲食。 那麼, 現在我就來介紹下全麥優酪乳油小排包這道菜的做法。
1.高粉、全麥粉、優酪乳油、酵母、糖全部放在一起混合均勻。
2.1加入軟化的黃油, 和鹽, 揉至麵團能撐出一層膜。
3.2慢慢加入牛奶和麵, 和成一個均勻的麵團。
4.1取出排氣, 重新滾圓, 重新蓋上保鮮膜鬆弛麵團15分鐘。
5.2重新滾圓麵團, 放在乾淨的大盆裡, 蓋上保鮮膜, 放在保溫保濕的環境裡發酵到麵團兩倍大。
6.分割成九個小麵團(每個63克), 分別滾圓, 排入方形烤模中。
7.重新蓋上保鮮膜, 放在保溫保濕的環境裡發酵到麵團兩倍大。
8.取出模具, 此時預熱烤箱180度, 麵團上刷上全蛋液, 預熱完成後把烤模放進烤箱中下層, 烤制20分鐘即可。
健康營養的食物應該從烹飪開始, 看得小編今天的介紹全麥優酪乳油小排包, 大家趕快去學著來製作一下, 讓我們的家人吃得更健康吧!