做菜最容易忽略的就是火候， 在做什錦培根炒飯這道菜的時候， 火候是很重要的， 注意火候， 這無疑就是一道成功的菜品。 家中請客的時候， 不用去大酒店， 準備一道這樣的美味菜肴， 同樣會讓客人印象深刻。
1、將所有配料切成碎丁。 如果早上時間匆忙可以晚上準備好放保鮮盒於冰箱冷藏， 早上起來直接使用！
2、炒鍋倒入適量的油， 將培根放入炒香！
3、再依次放入大蒜、洋蔥、胡蘿蔔炒香， 再放入蘆筍和玉米粒炒兩分鐘左右！這時候可以加少量的鹽， 口味淡的最後直接加生抽即可！
4、再放入米飯炒勻， 然後放入生抽調味，
5、起鍋裝飾， 我是用Hello Kitty 的模具， 將米飯從模具的反面裝入， 按緊， 把盤子蓋上， 反過來將模具正面有孔的地方放入芝麻裝飾即可！
6、成品圖！您可以裝飾成孩子喜歡的任何形狀！
7、因為這款早餐的熱量比較低， 而孩子的運動量比較大， 所以我們需要搭配高一點能量的飲品， 我一般搭配豆漿（今天是紅棗黑豆豆漿）僅供參考！
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
