材料:豬腸粉, 沙葛, 肉末。
做法:
第一步:將沙葛剝乾淨, 切成末。
第二步:將所有的材料都準備好!
第三步:將肉末和傻哥末攪拌在一起。
第四步:加入適量的醬油, 油, 鹽, 糖, 澱粉, 然後攪拌均勻。
第五步:拿起一個豬腸粉, 然後輕輕地將它攤開。
第六步:在豬腸粉的一端均勻地鋪上餡料, 然後慢慢地卷起來。
第七步:將豬腸粉放在鍋上面蒸大概十五分鐘就可以了。 (我這次買的豬腸粉不好, 比較碎, 很容易爛, 建議大家以後買要注意買一些完整的)
第八步:蒸好之後澆上辣椒油和醬油就可以了。
味道很好, 簡單方便又衛生。