豆腐酸菜豆瓣酥的做法

現代人很多每天都是在匆忙中度過， 一日三餐不定時， 而且幾乎全在外面吃。 所以下面小編就先來介紹下關於豆腐酸菜豆瓣酥這道菜的做法。

1.選擇內酯豆腐備用。

2.將蠶豆剝去外殼， 洗淨備用。

3.酸菜清水侵泡後， 洗淨切小段備用。

4.將加工好的酸菜、豆瓣裝入微波蒸碗內， 加入高湯120ml， 然後， 放入微波爐。

5.將酸菜、豆瓣用微波爐高功率蒸煮5-8分鐘， 將豆瓣燒酥。

6.取出蒸碗， 入鹽翻炒。

7.加入內酯豆腐炒勻後， 放入微波爐。

8.用微波爐中高功率， 蒸煮4-5分鐘。

9.取出蒸碗， 加適量胡椒粉、白砂糖拌炒， 並淋入水澱粉勾芡。

10.再用微波爐高功率檔，

11.取出蒸碗， 加入味精調味。

12.最後， 裝盤上桌。

仔細看完關於豆腐酸菜豆瓣酥的方法步驟， 你想必已經有了自己的理解和掌握。 而要想做到一道菜， 要的不僅僅是方法， 更需要你的耐心。 那麼， 從此刻開始， 就行動起來吧。