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乾杯“源”來如此簡單

“乾杯”一詞起源於16世紀的愛爾蘭, 原意是烤麵包。 當時的愛爾蘭酒徒, 有這樣的習慣, 把一片烤麵包放入一杯威士忌酒或啤酒中, 以改善酒味及去除酒的不純性。 到了18世紀, “乾杯”這個詞才有了今天的含義, 並且發展成社祝賀頌辭。 乾杯時, 人們往往還要互相碰杯, 據說這與教堂敲鐘是同一意思, 為了驅除惡魔。

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