家常菜就是要讓人有家的味道， 超簡單的藍莓幹曲奇是一道家鄉味十足的菜肴， 做法簡單卻不敷衍。 熱氣騰騰的菜上桌， 一家人做在一起品嘗這道菜， 這就是家的味道， 餐桌上笑聲不斷， 幸福的味道也莫過於此。
1、將黃油軟化至室溫， 感覺用手很輕易的戳一個小洞就可以了。 可以用隔水加熱的辦法軟化黃油， 我發的圖片是還沒軟化的黃油， 黃油軟化的程度決定最後麵團的硬度， 所以也不能太軟哦。
2、我用的黃油是200克的， 因為沒有稱， 我就對半切， 在對半切， 得到一個一百克的黃油和兩個50克的黃油，
3、接著是白砂糖的份量， 用綿白糖， 或者糖粉更好， 我用了15ml的量勺兩勺半白砂糖的量， 因為沒有糖粉， 白砂糖用擀麵杖杆的細一點， 好讓黃油吸收， 我們把白糖倒入黃油中， 拌勻， 再加兩勺雞蛋， 拌勻。
4、接著是麵粉， 因為沒有稱， 所以我大概放了14勺15毫升的麵粉， 把麵粉也放在黃油裡面翻拌均勻， 看不到麵粉就好了。
5、接著就是整理成型， 切片
6、最後放在烤盤上， 烤箱不需要預熱， 放進去170度烤10到15分鐘就好了， 注意不要烤糊了哦。
超簡單的藍莓幹曲奇是不是簡單易學呢？在進行菜肴製作的時候， 要注意把握好調味， 注意適量加入醬油，
