生活品質好不好在很大程度上與吃有關, 一家人吃得好了, 身體健康了, 生活品質才能得到提高, 而想要吃得好, 當然是自己在家做比較好了, 泡芙(卡士達醬)的做法相當簡單, 不懂得做飯的人也很容易就能學會。
1、準備好食材
2、黃油, 水, 糖, 鹽混合放入電陶爐上燒開, 一定要燒開
3、關火加入麵粉攪拌均勻
4、溫熱時加入雞蛋, 要一個加入攪勻後再加入另一個雞蛋
5、攪好的麵糊用八齒裱花嘴裝入裱花袋
6、有間隔的擠到烤盤上
7、烤箱中層, 上下火210度, 泡芙膨脹定型後把溫度調小到180度, 整個烘烤時間大約20分鐘左右,
8、成品的泡芙皮
9、把卡士達醬入裱花袋前面放尖嘴裱花嘴, 從泡芙底部擠卡士達醬
10、好了
泡芙(卡士達醬)這道菜簡單易學, 是適合上班族的在家做的菜肴, 方便快捷, 還可以享受到家的味道。