隨著生活的不斷進步， 我們對食物的要求也是越來越， 不僅要吃得營養， 還要吃得放心安全， 我做菜才是最安全放心的， 為你介紹一道德式酸包菜黃瓜的做法， 趕快來學習一下吧！
1.包心菜層層剝開， 洗淨， 在沸水中燙一分鐘， 顏色變成碧綠
2.瀝出包菜， 趁熱卷成卷備用， 這樣保溫易發酵， 還可以少佔用空間
3.黃瓜洗淨， 控淨水， 碼在泡菜罐樣中（玻璃的、瓷制的適合醃泡菜）， 把尚有餘溫的泡菜卷也碼進去
4.加入食鹽、花椒粒
5.倒入乳清
6.九月的溫度， 次日即可食用
看完小編對德式酸包菜黃瓜的詳細解析， 相信你也瞭解得差不多了。
原料： 黃瓜2根、蒜一些。做法： 1、黃瓜洗乾淨，剖開。用刀輕輕地拍一下。2、切菱形，反正隨便怎麼切了，無所謂的，反正是自己吃的。然後放鹽醃制10分鐘。3、蒜頭切沫，待用。4、把蒜沫放入黃瓜中，倒麻... [詳細答案]
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適宜人群：大眾均可食用，患有高血壓、肥胖、高血脂、水腫、癌症、糖尿病的人食用更佳。因為黃瓜中的葫蘆素C 能提高免疫系統的作用，含有的丙醇二酸可以抑制糖類變脂肪。食用禁忌：因黃瓜性涼，所以脾胃虛弱以及... [詳細答案]
可以去斑，能消除黑眼帶。黃瓜具有攝取身體多餘熱量的作用，還能消除皮膚的發熱感，使發熱皮膚平穩，同時排出毛孔內積存的廢物，去除褐斑，使肌膚更加美麗，特別對容易出汗及臉上常長小疙瘩的人更適宜。把一根新鮮... [詳細答案]
將瓜瓤挖盡，刨盡瓜皮，(如果特別嫩的小佛手瓜，不用刨皮)。細切成絲，用鹽捏透醃漬半天，瀝幹後與紅椒絲一起用麻油、鹽、蔥薑、白糖、檸檬汁(可以用鮮檸檬擠汁，也可以用醋來替代，如果喜歡吃辣的還可以放點... [詳細答案]
