打開電視機， 看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑， 其實在生活中， 我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法， 在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。 下面就給大家一個學習做菜的機會， 我們先從這辣炒柚子皮開始。
1.柚子削卻外層表皮,去瓤,切片放水裡煮熟後,在水裡浸泡一天一夜
2.泡過的柚子皮切成小塊
3.辣椒洗淨,蒜剝皮備用
4.辣椒切粒,肉切丁,蒜切成片備用
5.熱鍋下油炒香肉丁、蒜片和豆豉
6.將辣椒下鍋炒出辣味
7.加入柚子皮同炒， 加適量水稍燜一會調入鹽和味精即可
也許你以前吃過辣炒柚子皮，
辣炒柚子皮的做法
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