番茄粉絲湯的做法有哪些

生薑 用番茄來熬制的湯的類型有很多種， 番茄湯一般很多人都是用來跟雞蛋結合， 從而製作成番茄雞蛋湯， 這樣的湯孩子喜歡， 老人喜歡， 但是番茄湯還有很多做法， 也可以選擇番茄來住粉絲湯， 番茄粉絲湯也是很常見的湯類做法， 番茄用來做粉絲湯的話， 那麼湯美味多汁不說， 還非常大營養， 那麼番茄粉絲湯的做法有哪些?

做法一

材料

牛腱肉約400克， 番茄3個， 粉絲一把， 香菜2棵， 白胡椒粉適量， 油鹽適量， 生薑1塊

做法

1.牛肉切成厚件， 放進冷水鍋中， 放入薑片， 煮開後撈出， 沖洗乾淨血沫。

2.番茄切塊， 粉絲用水泡軟，

香菜清洗乾淨切段。

3.把姜片和飛水後的牛肉放進電壓力鍋， 加入適量水， 電壓力鍋不會怎麼幹水的， 水量不要放多。

4.啟動“燉湯”程式。

5.燉湯”程式結束後， 把牛肉湯倒進湯鍋， 大火煮開， 放進泡軟的粉絲。

6.湯水重新煮開後放入香菜段。

7.放鹽調味。

8.加入白胡椒粉即可。

做法二

材料

用料豬瘦肉100克， 番茄100克， 粉絲50克， 蔥、姜、上湯、精鹽、味精、料酒、香油各適量。

做法

1、瘦肉、番茄、蔥、薑洗淨後分別切成細絲。

2、粉絲用溫水泡發。

3、炒鍋上火， 加入上湯燒開， 放入粉絲、蔥薑絲， 烹入料酒燒開， 再加入肉絲、番茄絲， 待湯再次沸騰後加精鹽、味精調味， 速起鍋， 淋入香油即可。

功效

利尿， 助消化， 美門， 抗衰老， 可促進皮膚健康。

上面內容中我們介紹了關於番茄和粉絲湯的相關做法，

製作番茄和粉絲湯的時候番茄先炒一下， 這番茄熬湯所得到的顏色更好看， 味道也更鮮美， 而這種番茄粉絲湯在製作粉絲的時候必須要少放， 也要晚點放， 這樣的番茄粉絲湯才更滋補身體。