你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜, 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈?其實你完全可以不繼續這樣, 如果你自己有個很好的廚藝, 那麼相信你會吃的開心, 活得更開心的。 那麼, 下面小編就為大家介紹下小米辣爆炒火焙魚的做法吧。
1.火焙魚在冷水中泡2分鐘撈出瀝水。
2.小米辣椒, 蒜切碎。
3.鍋內放油燒七成熱, 加鹽(我焙的魚沒放鹽的, 如果加了鹽的就不要放鹽了), 倒入火焙魚爆炒3分鐘。
4.魚推至鍋邊, 入辣椒, 蒜爆香與魚混合, 加味精翻炒出鍋。
5.很多時候做上一道這樣的下飯菜再加個清炒小菜或者什麼湯類,
現在你可以相信了吧, 廚房不僅僅是女人的天地, 男人也可以一展身手的。 男人們去廚房做一下小米辣爆炒火焙魚