十一長假已經進入了倒計時階段, 塵封已久的你, 想必已經計畫好外出遊玩了吧。 外出遊玩, 你必然嘗到當地的美食。 不過如果你水土不服, 肯定很難受吧。 所以, 你最好還是在家做好吃的帶出去。 下面, 就讓我來給你介紹一下有關辣燒老豆腐的做法吧。
老豆腐的做法">
1.原料備用。
2.青蒜切末備用。
3.紅剁椒, 青泡椒切末, 大蒜切末放入碗內備用。
4.老豆腐切成小方塊。
5.油鍋燒熱, 下入小豆腐塊。
6.中小火煎到微黃色。
7.煎好的豆腐盛出備用。
8.鍋內留底油, 下入肉末炒散。
9.倒下紅剁椒, 青泡椒, 蒜末。 炒出香味。
10.下入煎好的小豆腐塊。
11.豆瓣醬入鍋。
12.小火慢煮一會, 讓豆腐入味。 撒上青蒜末.
13.加入適量的鹽即可。
辣燒老豆腐的做法步驟已經介紹完畢了, 那麼你就可以進廚房準備實踐了。 而相信你通過幾次的實踐, 就能夠完成這道美食的製作, 到時候的你肯定是無比激動的。