現在做團購的餐館是越來越多， 而品質卻也是越來越差。 平時你可能花了很多錢， 卻吃不到好吃的， 真的很可恨。 所以這時候， 你有必要自己掌握一些美食的做法。 而下面小編就來為您奉上關於辣燉豆腐的做法。
1.將大豆腐清洗乾淨， 切成小塊， 裝入盤中待用。
2.12熱鍋放油燒熱， 爆香蔥薑末， 放入辣椒粉翻炒均勻。
3.21倒入清湯， 加入精鹽， 五香粉， 生抽， 料酒。
4.將切好的豆腐塊放入鍋中。
5.將豆腐大火燒開， 小火慢慢的燉一會兒。
6.將豆腐燉熟， 最後加入味精調味。
7.翻炒均勻， 出鍋， 裝入碗中即可。
看完小編對於辣燉豆腐的詳細介紹，
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材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
