人生在世, 每個人都離不開一個“吃”字, 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求, 很多人到處尋覓各種美食, 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食, 那麼不但能夠吃得開心, 而且還會吃得健康。 那麼, 下面就給大家介紹一下豆豉辣子的做法。
1.材料:尖辣椒、黑豆豉50g、蔥薑。
2.1起鍋熱油, 爆香蔥薑。
3.2把尖辣椒切條、蔥薑切碎。
4.1用旺火反復煸炒。
5.2放入尖辣椒。
6.炒至尖辣椒塌秧, 個別的會有焦糊的痕跡。 放入豆豉煸炒。
7.豆豉炒香後, 把尖辣椒和豆豉翻炒均勻, 放入鹽、味精調味。
8.翻炒均勻,
美食固然誘人, 但是只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說, 在明白了豆豉辣子這道菜的做法之後, 相信多數人應該都會自己嘗試的。