每當你一個人在家的時候， 是不是總吃泡面？這樣的食物， 你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久， 每一天都不能虧待了自己。 所以， 現在就請和小編一起學做一下辣燒豆腐。
1.12將大豆腐清洗乾淨， 切成大塊， 裝入盤中待用。
2.21熱鍋放油燒熱， 將大豆腐塊放入鍋中煎， 煎至兩面呈金黃色時。
3.鏟出， 裝入盤中待用。
4.熱鍋放油燒熱， 爆香蔥薑末， 辣豆瓣醬， 辣椒油。
5.倒入清湯， 加入精鹽， 五香粉， 生抽燒開， 放入煎好的豆腐塊。
6.大火將豆腐塊燒開。
7.將湯汁收幹， 最後加入味精調味。
8.翻炒均勻， 出鍋， 裝入盤中即可。
做菜也是講究心情的，
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