在一些不會做飯的人看來, 自己在家裡做飯是一件困難且麻煩的事情, 但其實有很多菜式都是很簡單的, 只要去學習很容易就能掌握, 並沒有想像的那樣困難, 奧利奧戚風蛋糕(戚風蛋糕&奧利奧完美結合)的做法就特別的簡單, 有心人是完全可以學會的。
1、準備好雞蛋把蛋黃和蛋清分離。
2、將雞蛋黃和牛奶&沙拉油, 還有20g細砂糖放在一起攪拌。
3、攪拌均勻, 看不見油花。
4、篩入低筋麵粉&2g泡打粉。 (沒有泡打粉也可以不放)
5、篩入麵粉, 攪拌均勻。
6、加入細砂糖, 將蛋清打發成奶油狀.
7、將打發好的蛋清, 取3分之一加入麵糊中。
8、將剩餘打發的蛋清全部加入麵糊, 並攪拌均勻。
9、將弄碎的奧利奧倒入麵糊。 並攪拌均勻。
10、將攪拌好的麵糊, 倒入模具(8寸)
11、放入烤箱。 烤箱上管90度, 下管120度。 一個小時。 放在中層。 (烤箱提前要預熱5分鐘。 我的烤箱是格蘭仕k3)。 溫度時間看自己烤箱的脾氣。 步驟圖片是百度圖片。 最後一張是自己成品圖片。
色香味俱全的食物, 相信是每一個人的最愛。 奧利奧戚風蛋糕(戚風蛋糕&奧利奧完美結合)一定會令你興奮尖叫, 相信許多人都吃過, 自己去市場購買新鮮的食材, 學著做一次, 因為一點兒也不難。