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鮑魚養生湯的做法

鮑魚是一種高營養的養生品, 選擇這個鮑魚來製作美食的時候很多人都會選擇用鮑魚來熬湯喝, 熬魚來熬湯可以提高身體的營養, 而經常吃鮑魚的人也是利強體壯的, 吃鮑魚的養生湯做法有很多種, 但是很多人你的偶會選擇特別清淡的方式來製作, 鮑魚是一種非常不好做湯的食物, 因為海鮮味特別的重, 那麼鮑魚養生湯的做法有哪些?

瘦肉鮑魚湯:

原料:鮑魚、瘦肉、夏枯草;

做法:只要揀選新鮮鮑魚, 將鮑魚殼和鮑魚肉分離。 鮑魚殼用清水擦洗乾淨, 去掉泥汙;鮑魚肉去掉污穢粘連部分, 再用清水洗乾淨,

切成片狀。 再加上夏枯草、瘦豬肉, 一齊放入已經用猛火煲滾了的清水內, 改用中火, 繼續煲3小時左右, 以少許幼鹽調味, 即可佐膳飲湯吃肉了。

功效:有平肝熄風、止頭痛、除煩躁的作用, 對於肝腸亢盛的血壓高病症的治療, 也有一定的作用。

鮑魚鶴鴉煲角螺湯:

原料:幹鮑魚片、角螺6-8個、瘦肉300克、鵪鶉5只;輔料:薑片;

做 法:幹鮑魚片用清水浸軟, 約浸一小時;買角螺時, 請賣者敲去殼, 切去尾;將螺肉加入少許鹽搓擦, 洗淨;鵪鶉請賣者代劊, 取去內臟, 切去腳, 洗淨;把適量之水燒滾, 放下薑一片, 將鮑魚片、角螺、鵪鶉、瘦肉放入煮五分鐘, 取起洗淨;水十二杯或適量放入煲內煲滾, 放入鮑魚片、鵪鶉、角螺、瘦肉、薑一片煲滾, 慢火煲三小時半,

下鹽調味。

功效:有滋陰明目、補中益氣、補五臟、強壯筋骨的作用。

鮑魚養生湯的相關做法, 相關功效我們都介紹得很清楚, 大家如果還沒有吃過這種鮑魚的做法, 那麼就試試, 讓這個鮑魚發揮出對身體最好的功效和營養, 鮑魚養生湯適合做清淡一點的, 這樣鮑魚的效果更好, 吃鮑魚的時候要注意了, 這個價格是很貴的, 每次吃的時候不能買太多, 避免食物壞掉。

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