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香辣牛肉悶春雨的做法

網路這麼發達, 想吃什麼, 你都可以學著做。 但是沒有一個完善完美的方法步驟, 你肯定做不好。 所以, 一樣追求完美的你, 不妨現在就跟著小編來學習下有關香辣牛肉悶春雨的做法吧。

1.牛肉用清水洗乾淨後泡一會兒, 泡出牛肉的血水。

2.121煲好的牛肉撈出來涼涼。 可以用手撕成條也可以用到切成條。 我選擇了後者, 刀切的。

3.212將準備的燉肉料和整塊牛肉一同放入電鍋中煲一次做飯的時間。 大概40分鐘左右吧。 其實時間可以根據自己喜歡牛肉的軟爛程度, 喜歡吃硬一點的就煲的時間短一點。 煲好後撈出涼涼。

丟掉燉肉料。

4.牛肉湯涼後我們撈出去上面的浮油。

5.準備配料, 大蔥切絲, 青椒和紅椒切丁, 大蒜切末, 粉絲用開水燙8成熟。

6.取一口乾淨的鍋, 倒入1小碗我們煲牛肉的湯, 放入3茶匙醬油, 2茶匙蠔油, 2茶匙辣椒粉, 1/2茶匙胡椒粉, 幾滴香油, 水澱粉, 鹽和味精根據個人口味自己放。

7.當鍋中的湯汁濃稠的時候我們先放入粉絲再放牛肉, 然後用筷子在鍋中轉幾圈, 其目的是將牛肉分配均勻。 其次放進蔥絲和青椒紅椒丁。 最後出鍋關火前放入蒜末就OK啦。

8.出鍋後, 趁熱吃, 好香的牛肉味兒呀。

9.剩下的牛肉湯我們放一點鹽, 味精, 胡椒粉和香油來調味, 濃厚!

10.配上米飯, 絕倫兒!

民以食為天, 吃的可是我們人生中的大事, 那麼吃的健康更為重要今天為您介紹的香辣牛肉悶春雨,

方法易學, 步驟簡單, 趕快去家裡的廚房一展身手。

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