冬季正確食補，獲取營養不發胖！

冬季怎麼進補不發胖?冬天是養生保健的最佳季節， 在這個時候一定要注重進補工作， 但是很多人會發現， 冬天進補之後， 身材也在日益的膨脹。 而想要做到滋補又不發胖， 健康飲食專家建議大家要遵循以下的幾個建議。

第一招：餐前選擇一種水果。

外出就餐或者是家庭聚餐時， 氣氛熱鬧， 菜式頗多， 總會讓人在說說笑中不知不覺的吃進去很多東西， 等聚餐結束後才發現自己吃撐了， 此時懊悔也來不及了。 那不如我們提前做好準備， 不讓自己有那麼好的胃口， 不留那麼多的位置給那些高脂肪，

高熱量的食物， 你可以選擇一個甜甜的大蘋果， 也可以選擇一個甜軟適口的木瓜， 不僅可以幫助分解一會將要吃緊的過多油脂和脂肪， 同時很好的幫助你抑制食欲， 避免吃多。 這個方法既簡單又有效， 屢試不爽。

第二招：先喝一點淡湯

通常在就餐前都會有一種湯品， 即便是沒有也可以點一種少油高纖的蔬菜湯， 也可以先將胃部填充一下， 提前補充一點蔬菜， 同時可以養胃， 尤其是喝酒的人士， 減少酒精對胃粘膜的刺激與傷害， 當然更要少飲酒， 最多一瓶啤酒， 可以適當選擇一點紅酒為比較好的選擇。

第三招：選擇一種少油或涼拌的蔬菜負責主攻

如果我告訴大家如何搭配菜式， 選擇菜式， 也許你們會很迷惑， 或者感覺很麻煩。

那麼就簡單一點， 選擇一種少油的蔬菜， 或者是涼拌焯拌的菜式負責主攻， 比如白灼菜式， 蒜蓉， 或者是涼拌菜。 這樣一來熱量會減少一大半， 營養素保留的也會更多， 促進減肥， 可謂一舉多得。 特別推薦綠葉菜和十字花科的蔬菜。

第四招：聰明合理的選擇肉類

大家在吃肉類時， 總是很糾結， 不知道吃還是不吃， 吃了熱量太高， 不吃似乎還不行， 而且親朋眾多， 尤其是由你做東時哪能沒有肉類呢。 在選擇肉類方面， 同樣的肉類不同的做法熱量會差距一倍哦。 所以我們要儘量選擇油脂小， 熱量小的肉類。

首先如果是在家吃飯， 可以提前煮熟一些肉類， 燉煮在1個小時以上的， 這樣就可以幫助你去除大量的脂肪了， 此時的肉類也是最好吃的，

香而不膩， 炒菜時拿出來切一點， 煮肉的湯可以加以點小白菜等葉菜來煮湯。 此外你還可以選擇用不粘鍋不加油煎， 就是千萬不要選擇油炸的方式。

其次， 在選擇肉的種類時， 儘量選擇魚蝦類， 其次是去皮的雞鴨肉， 或者是瘦的牛肉， 都可以， 魚選擇清蒸的方式最佳。

進補是為了更好的保證我們的身體健康， 但是如果你的進補方式不正確， 那也會直接影響到身材。 所以希望大家在看了以上的內容介紹之後， 健康飲食專家希望大家， 可以做到正確健康的進補。