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清沌鴿子湯的做法是什麼

鴿子的營養價值是非常的大的, 而且是所有動物中營養物質最高的。 用鴿子做湯對人體是有大的幫助的, 清沌鴿子湯喝的時候不僅不膩而且味道和營養都是非常的好的, 所以很多人都非常的喜歡食用。 但是每次買也不方便, 所以患者想具體的知道清沌鴿子湯的營養價值及做法, 對此, 看看以下的介紹吧。

清沌鴿子湯的營養價值:

科學研究仍未證實鴿肉對於產婦回奶症狀是否有直接關聯。 對於25歲以下的女性, 鴿肉可能會影響到子宮收縮, 干擾人體正常發育。 食用時間長, 若出現不適, 建議立即就醫。

另外, 雖然鴿肉所含營養價值高, 但缺乏維生素B16、維生素C、維生素D, 以及人體正常生命必須的碳水化合物。

現代科學表明, 人體內含有20種以上構成蛋白質的氨基酸, 這些氨基酸對於人體而言都是必須的, 不存在“優質”“非優質”之分。 只吃鴿肉, 反而會導致其他蛋白質的缺乏, 造成人體亞健康, 進而造成身體虛弱。 所以, 想靠“多”吃鴿肉來“補”身體, 建議您還是放棄為好。 合理膳食為上!

清沌鴿子湯的做法

食材:鴿子1只, 香菇2-3個, 木耳3朵, 山藥半根, 紅棗5-8顆, 枸杞少許, 薑, 蔥, 料酒

流程:

澆開水, 水中加少許料酒, 將鴿子放入, 去血水去沫, 撈出, 待用;砂鍋放水加熱至沸騰, 放入薑片, 蔥段, 紅棗, 香菇, 鴿子, 轉小火燉1個半小時;1個半小時後放入枸杞,

木耳, 再燉20分鐘;山藥削皮, 切塊放入, 小火燉20分鐘, 到山藥酥爛, 加鹽調味即可。 輔料可根據自己喜好加減, 口感清淡, 非常適合春天補養。

看了以上的介紹之後知道了清沌鴿子湯不僅具有非常高的營養價值, 而且做法也不難, 很適合家庭自己做的。 學會了製作之後, 自己就可以天天吃到沒味了, 並且自己可以在朋友圈裡面炫耀自己又學會了只做一種湯。 另外在廚房做湯的時候一定要注意安全, 避免燙傷。

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