吃什麼清腸胃

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吃什麼清腸胃？現在不少人都有腸胃便秘問題， 尤其節假日期間大吃大喝後， 腸胃不適的問題更為嚴重。 此時要吃一些利於清腸排便的食物， 幫助消化。 那麼， 吃什麼清腸胃呢？下面介紹10中清腸胃的食物， 來看看吧。

吃什麼清腸胃？推薦10種清腸胃的食物：

1、山楂

山楂能開胃消食， 且對葷菜除油去膩作用， 因為山楂中含有的粗纖維高達20%， 可促進腸蠕動。 山楂還可以增加胃蛋白酶活性， 所含的脂肪酶能促進脂肪分解， 起到消食積、助消化作用， 在消化肉類方面功效尤其顯著， 所以在家裡有時做葷菜會放幾顆山楂。

每100克山楂含維生素C高達89毫克， 吃肉菜時搭配山楂還可促進鐵的吸收。

2、蘋果

由於蘋果裡含豐富的膳食纖維果膠， 而果膠基本不含熱量， 只是從人體經過， 但它每次經過人體時， 總會隨手帶走點什麼， 比如脂肪、油脂……在幫助刮油， 減輕體重的同時， 還會令皮膚更加光亮潤澤。

3、鳳梨

鳳梨含有一種叫“鳳梨朊酶”的物質， 它能分解蛋白質， 溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊， 改善局部的血液迴圈， 消除炎症和水腫；鳳梨中所含糖、鹽類和酶有利尿作用， 適當食用對腎炎， 高血壓病患者有益；鳳梨性味甘平， 具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

4、食醋

食用醋中所含的氨基酸， 不但可以分解體內脂肪， 而且還可促進糖類、蛋白質等新陳代謝的順利進行，

因此可起到良好的減肥效果。 此外， 在攝取過多的魚、肉、精白米、麵包等食物後， 喝點醋能起到助消化的作用， 醋含有揮發性物質及氨基酸等， 能刺激大腦神經中樞， 使消化器官分泌大量消化液， 增強消化功能。

5、木瓜

木瓜含有一種木瓜酵素， 這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類， 更可分解脂肪， 這可以說是木瓜最大的特色， 通過分解脂肪可以去除贅肉， 縮小肥大細胞， 促進新陳代謝， 及時把多餘脂肪排出體外， 從而達到減肥的目的！還可以整腸助消化， 有治療腸胃炎、消化不良、預防消化系統癌變的作用。

6、海帶

中醫專家指出， 海帶屬於鹼性食物， 富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝，

並防止血液酸化， 有助於潤腸通便， 而且熱量很低， 膳食纖維豐富， 能加速腸道的運動。 另外， 海帶中還含有褐藻酸， 可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力， 並將其排出體外， 在健腸的同時， 起到預防白血病的作用， 一舉兩得。

7、黑木耳

黑木耳含有的植物膠質有很強的吸附能力， 可以在短時間內吸附殘留於腸道內的不健康物質， 比如灰塵與雜質， 並將其集中起來排出體外， 起到清潔血液和“洗滌”腸道的作用。

8、粗糧

粗糧主要是指包括玉米、小米、燕麥、等穀類食物。 常吃紅薯、土豆、玉米、蕎麥等粗糧有助於保持大便的通暢， 使體內毒物不會久滯腸道。 粗糧中含有許多平時所吃的精米、白麵所欠缺的特殊的維生素和礦物質。

這些營養素有助於調節腸胃內環境， 易為人體吸收並提高抗病力免疫功能。

9、豬血

豬血中的血漿蛋白經過消化酶分解後， 會產生解毒作用的物質， 當腸道內吸收到金屬微粒時， 它就會和這種物質發生反應， 並縮短其在人體內逗留的時間最終讓其直接排出體外， 將其對身體的危害降至最低。

10、綠葉蔬菜

所有新鮮的綠葉蔬菜對於便秘是有效果的， 因為含豐富的膳食纖維。 綠葉菜中多為鹼性， 可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質， 使體液保持弱鹼性， 從而清除血中有毒物。 常食蔬菜可選蘿蔔葉、青菜、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。