南瓜胡蘿蔔絲的做法

人的生活水準的提高， 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區， 養生並不是保健藥， 又或者是花錢保養。 那麼， 現在我就來介紹下南瓜胡蘿蔔絲這道菜的做法。

1.準備蒜薑。 並將蒜兩瓣切片， 薑一片切絲， 備用

2.1清理菜板， 取出浸泡的南瓜， 清水沖洗一邊。 去兩頭， 削去不耐看的地方

3.2將南瓜清洗乾淨， 用淡鹽水浸泡

4.1開火， 幹鍋小火燒熱， 倒油

5.2轉圈切片， 再切絲。 中間的南瓜心留下

6.將事先切好的胡蘿蔔絲和蒜薑一起先倒入鍋內， 中小火翻炒

7.聞到蒜薑香味， 倒入切好的南瓜絲， 翻炒一下， 向鍋內倒入約10ml的清水，

8.裝盤， 上桌

南瓜胡蘿蔔絲做起來並不複雜， 相信仔細閱讀上文， 相信你應該有所收穫的。 當然， 如果你想嘗到自己的手藝， 那就請操刀嘗試吧。