手撕千層肉鬆麵包的做法

酷暑的折磨下， 下廚都沒有動力？手撕千層肉鬆麵包是一道不用花費半小時就能夠製作的菜肴， 只需要水煮， 不用擔心做飯時汗流浹背， 而這道手撕千層肉鬆麵包， 只需注重選擇新鮮食材， 備好調料， 就可以製作出美味。

1、除黃油外所有材料放入麵包機桶， 濕性材料放最下面， 酵母放最上面， 啟動麵包機和麵功能。

2、放入黃油再次啟動和麵功能。

3、揉至可以輕鬆拉出手套膜。 放回麵包機， 啟動發酵功能。

4、基礎發酵至兩倍大， 戳洞不回縮不塌陷即發酵完成。

5、取出麵團輕揉排氣， 將麵團擀成方形面皮。

6、面皮上均勻塗上沙拉醬。

7、撒上肉鬆， 割成4塊。

8、面片一層層壘起來。

9、豎起來碼入長方形吐司盒。 蓋好蓋子進行二次發酵。 發酵至吐司盒八分滿。

10、烤箱預熱180度， 中層上下火50分鐘。

11、一片一片吃得停不下來， 拉絲非常完美。

合理地安排好日常飲食， 對於身體健康能起到很大的促進作用， 手撕千層肉鬆麵包的做法簡單， 有益健康。