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鮮玫瑰花醬蒸蛋糕的做法

現在有很多人忽視了自身的健康, 平日裡也不注重吃的, 只是隨便在外面買點吃的, 其實, 想要吃上營養健康的東西也沒有想像的那麼難, 比如鮮玫瑰花醬蒸蛋糕的做法簡單, 還是特別美味的一道菜肴, 值得推薦。

1、準備食材稱重, 雞蛋提前從冰箱拿岀備用

2、模具抹一層油, 易脫模放一邊備用

3、鮮玫瑰醬取一小部分剁幾刀, 稍碎一點就可以了

4、雞蛋磕入盆中加入白糖, 在準備一盆40度左右溫水備上(其中一個雞蛋是雙黃)

5、然後低速打發一分鐘, 蛋液出現泡泡狀

6、改高速打發10分鐘左右, 蛋液成小彎勾, 紋路不會馬上消失

7、過篩低筋粉, 泡打粉, 起士粉(隨意)用刮刀翻拌均勻, 切記打圈防消泡

8、然後加入沙拉油繼續翻拌勻

9、在放入提前剁碎鮮玫瑰花醬拌勻

10、倒入模具中振動幾下氣泡

11、放入燒開水的蒸屜上, 蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘, 關火不用打開鍋蓋燜5分鐘

12、拿出放涼脫模

13、內部細膩, 喧軟, 鮮玫瑰花倍濃

14、成品裝點一下, 更漂亮

在外吃飯容易導致健康受損是一個不爭的事實, 鮮玫瑰花醬蒸蛋糕的做法不難, 而且還是味道很不錯的一道菜肴。

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