牛奶軟吐司麵包的做法

上班族午餐一般沒法太講究， 畢竟在單位條件有限， 所以一般都是吃食堂或者是去外面的飯店吃， 這種情況下就一定要重視晚餐了， 否則身體的營養可能會跟不上， 牛奶軟吐司麵包的做法簡單， 且營養非常豐富， 值得推薦。

1、準備食材並稱重

2、把牛奶和雞蛋先倒入麵包機內， 鹽和糖對角放

3、倒入麵粉， 中間挖坑把酵母放進去

4、開啟和麵功能， 定時三十分鐘， 運行到十分鐘左右把麵團取出撕成小塊， 放入黃油

5、再繼續揉面， 和麵功能結束後把麵團取出， 放在面墊上摔揉， 直至揉出手套膜

6、然後分成三個面劑

7、用擀麵杖擀成長方形

8、從一端卷起來

9、放入模具中

10、烤箱裡面用盆放入熱水， 把模具放進去進行發酵

11、由於天氣冷， 中間要換三次水， 發酵至模具八分滿取出， 烤箱150度預熱五分鐘， 把模具再放入烤箱下層， 上下火開始烤制， 定時45分鐘， 到時取出滿模

12、倒扣在網架上脫模即可

如果經常在“吃”方面偷懶， 最終可能會付出代價， 牛奶軟吐司麵包的做法簡單， 健康又好吃。