豆腐是很多人喜愛吃的， 豆腐含有的蛋白質豐富， 而且長期吃豆腐， 對增加自身抵抗力有著很好的幫助， 那豆腐在吃的時候， 也是有著很多不錯方法， 常見就是直接食用， 直接吃豆腐也是很好選擇， 在對自身健康上也沒有任何的損害， 那油豆腐營養價值是什麼呢?
油豆腐也是很常見的， 它和普通豆腐一樣， 在口感和各方面上， 都是非常不錯， 那對這樣的食物在選擇的時候， 也是需要對它進行很好的認識， 那油豆腐營養價值是什麼呢?
油豆腐營養價值：
油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，
油豆腐是將豆腐以油炸加工的方式來增味的豆腐， 主要原料是黃豆。 油豆腐塊約八立方釐米左右， 色澤金黃， 外皮光滑， 內如絲網， 細軟綿實， 富有彈性， 一捏成團， 放開還原， 存放一月， 不黴不變。 其應用非常廣， 不管是在中菜方面還是和風料理， 都可以看到油豆腐的芳蹤優質油豆腐色澤金黃， 有香氣、油豆腐色澤橙黃鮮亮。 豆腐營養豐富又不肥膩， 正是春季的養生良品。
適用人群：
一般人皆可食用。
油豆腐相對於其他豆製品不易消化， 經常消化不良、胃腸功能較弱的人慎食。
以上就是對油豆腐營養價值進行詳細介紹， 在對這樣食物選擇的時候， 都是可以放心進行， 它對人體各方面都是沒有人的損害，
