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脆皮蜂蜜小麵包的做法

脆皮蜂蜜小麵包是一道營養價值豐富的菜品, 操作簡單, 菜品色香味俱全, 口味不鹹不淡, 一切恰到好處。 這道菜看起來就能幫助人們增加食欲, 還能幫助消化, 回家的時候做上一道這樣的菜也能打磨時光。

1、將主料全部放入麵包機進入和麵模式45分鐘, 中間停頓5分鐘, 發酵至2.5倍大。

2、取出排出空氣, 分成八等份, 蓋保鮮膜精置20分鐘。

3、擀成長舌狀。

4、從一端卷到另一端。

5、一份為二。

6、底部沾少許水。

7、將除蜂蜜外的其它輔料混合製成脆皮材料, 蘸水後的麵包沾上脆皮材料。

8、烤盤抹少量油, 放置麵包。

9、入烤箱, 烤箱內放一碗熱水,

發酵至2倍大, 表層噴水後撒上白芝麻, 上下火170度烘烤20分鐘, 期間麵包上色後加蓋錫紙。

10、出鍋後用軟刷刷蜂蜜水, 美味香甜的蜂蜜小麵包就做好啦!

做飯是一件大事, 家庭主婦可能不會享受煮飯的過程, 脆皮蜂蜜小麵包這道菜的烹飪過程中, 可以找到做飯的樂趣, 在休息的空檔, 就能夠做出美味佳餚, 是初學者的福音。

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