近年來乾眼症的年輕化趨勢明顯, 由於現代生活中, 青年人的工作和娛樂與電視、電腦接觸得越來越多, 長時間面對螢光屏, 缺乏適時地眨眼或讓眼睛休息, 影響了雙眼的淚液分泌, 引起了乾眼症。
白領一族因為工作性質不可能不對著電腦, 那他們該怎麼預防乾眼症呢?專家表示, 白領常吃藍莓可緩解眼睛疲勞乾澀。
常吃藍莓可預防白領乾眼症
藍莓是一種富含高倍花青素的藍色漿果, 它果實近圓形, 果肉細膩, 甜酸適度。 除了含有糖、酸和維生素C外, 還富含花青素、維生素E、維生素A、維生素B1、熊果苷、蛋白質等其他果品中少有的特殊成分,
藍莓中的花青素能幫助視網膜上的視紫紅質再生。 人眼能夠看到物體是由於視網膜上視紫紅質的存在, 視紫紅質在光的刺激下分解視蛋白和視黃醛發色物質, 產生神經傳送物向大腦傳遞, 從而產生視覺。
藍莓中的花青素能有效促進視紫紅質的活化和再合成, 從而改善人眼視覺的敏銳程度, 還能增進視力, 對長時間被輻射的電腦眼有很好的保健作用。
作為一種抗氧化劑, 藍莓中的花青素能抵抗自由基對晶狀體細胞所造成的氧化損傷, 説明眼球回復彈性, 緩解視力衰退, 從而使用眼時感覺輕鬆自如。