不在家做飯, 家裡就難免會有些冷清, 如果夫妻兩個每天連吃飯都不在一起, 感情是比較容易出現問題的, 因此, 即使工作再忙, 也最好是在家做飯, 花式山楂麵包的做法簡單, 不會佔據做飯者太多的時間。
1、所有材料除黃油外全部放入麵包機桶內, 發酵粉放最上面!用發麵功能進行攪拌!
2、揉到一刻鐘時放入黃油繼續揉!
3、中途停止一次, 重新啟動繼續攪拌, 總共半小時至四十分鐘就差不多這個樣子了, 輕輕拉開有薄膜!
4、放置麵包機裡進行發酵, 發酵至兩倍大就可以了!
5、取出揉均排氣蓋保鮮膜鬆弛十五分鐘!
6、鬆弛好的麵團加入切碎的山楂條!
7、將山楂揉到面裡揉均!
8、將麵團分成大小相同長條!
9、兩頭抻起稍微擰一下!
10、兩端交叉!
11、一頭從底下掏出, 另一頭從上面掏出, 或者做成隨意花型!
12、做好之後的花型!
13、造型做完入烤箱30度二次發酵40分鐘, 烤箱放一碗開水增加濕度與溫度!
14、發酵至兩倍大端出!
15、刷上蛋液, 烤箱提前預熱, 180度底層烤20分鐘!
16、出爐晾涼裝盤!
對於胃腸道不好的朋友, 大家日常生活中可以多吃花式山楂麵包, 也可以教會你的朋友、同事, 大家學一學就會了, 超級簡單, 最關鍵還有營養。