雪域牛乳芝士蛋糕8寸是一道很家常的菜肴， 更是肉食一族無法抗拒的人間美味， 多吃這道菜能夠增加人體膠原蛋白， 有效補充蛋白質， 且它的脂肪含量、熱量都比較少， 不需要擔心肥胖的出現， 紅燒的做法更為可口， 幫助女性朋友們延緩衰老。
1、蛋糕片先做好， 模具底放烤盤紙， 蛋糕片放入方模進冰箱冷藏， 可哥戚風蛋糕的配方和方法我的菜譜中有
2、芝士蛋糕的材料
3、南瓜去皮切塊， 蒸籠放水燒開， 南瓜塊放進籠格蒸熟
4、冷卻後用打蛋器低速打至順滑
5、南瓜泥做好備用
6、奶油乳酪隔熱水融化,用打蛋器低速攪拌均勻，
7、雞蛋要一個一個加繼續低速攪拌均勻
8、加入過撒三遍的低筋粉繼續低速攪拌均勻， 再和南瓜泥混合攪拌均勻
9、芝士糊做好了， 從冰箱拿出模具， 先放一片， 再把芝士糊倒入模具
10、震幾下用牙籤劃Z子型消泡
11、模具底用錫紙包裹好， 因為用水烤制
12、烤箱預熱170°時間10分鐘， 溫度計顯示120°把模具送進烤箱
13、最後設烤箱170°時間65分鐘， 這是烤了30分鐘的樣子
14、時間到烤好了， 但是不要拿出繼續在烤箱放30分鐘後再拿出冷卻
15、冷卻後放進冰箱冷凍一個小時， 打蛋器開始打發談奶油， 加入細砂糖高速打至不流動， 取出另一塊蛋糕片抹上奶油霜蓋在蛋糕上， 剩餘的奶油裝入裱花袋
16、擠出花樣裝飾一下，
17、切開後的蛋糕同樣萌萌噠
柴米油鹽才是真正的生活， 雪域牛乳芝士蛋糕8寸的做法簡單， 只需要花點時間學習就能讓自己享受美食， 何樂而不為呢？
