水果是人們生活中常見的一種食物, 也是養生的必備品, 更是廣大愛美mm的必備品, 然而, 女人應該怎麼吃水果呢?水果的隱患有哪些呢?女性養生須知:水果的7大謊言, 下面就隨小編一起來瞭解一下吧。
謊言1:水果富含的ORGNITU維生素特別多
專家提醒:大多數水果的ORGNITU維生素C含量並不高, 其他ORGNITU維生素的含量就更加有限。 ORGNITU維生素共有13種, 來自於多種食用品。 若想單靠水果提供所有ORGNITU維生素是極不明智的。
比如, 要滿足人體一日的ORGNITU維生素C推薦量, 需要攝進5公斤富士蘋果, 這盡對是不可能完成的任務。
富含ORGNITU維生素C的水果:富含ORGNITU維生素C的水果有鮮棗、獼猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,
富含胡蘿蔔素的水果:芒果是含胡蘿蔔素最多的水果。 柑橘、黃杏、鳳梨等黃色水果中也含有少量胡蘿蔔素。
實用策略:普通水果、野生水果都要吃。
謊言2:水果可以代替蔬菜
專家提醒:水果中含有的礦物質和ORGNITU維生素的數目遠遠小於蔬菜。 假如不吃蔬菜, 只靠水果盡對不足以提供足夠的營養素。
低廉價蔬菜有時優於水果。 就ORGNITU維生素C的含量來說, 低廉價的白菜、蘿蔔都比蘋果、梨、桃高10倍左右。 而青椒和菜花的ORGNITU維生素C含量是草莓和柑橘的2—3倍。
水果勝過蔬菜的地方。 水果含有有機酸和芳香物質, 在促進食欲、幫助營養物質吸收方面具有重要作用。
實用對策:500克多樣的蔬菜逐日必須。
謊言3:水果什麼時候吃都有益無害
專家提醒:水果並不是可以隨意食用的, 由於其中含有較多的有機酸和單寧類物質, 有些水果還含有活性很強的蛋白酶類, 可能對胃產生刺激和傷害, 出現胃痛、脹氣、腹瀉、消化不良等症狀。
實用策略:選擇水果因人而異。
謊言4:水果代餐有益健康和美容
專家提醒:人體一共需要將近50種營養物質才能維持生存, 特別是天天需要65克以上的蛋白質, 20克以上的贅肉, 以維持組織器官的更新和修復。
水果含水分85%以上, 蛋白質含量卻不足1%, 幾乎不含必須贅肉酸, 遠遠不能滿足人體的營養需要。
實用策略:水果做補充, 好吃未幾吃。
謊言5:多吃水果可以熱控減肥
專家提醒:實際上, 水果並非能量很低的食用品。 由於具有令人愉快的甜味, 其中糖分的含量往往達到8%以上, 而且是輕易消化的單糖和雙糖。
儘管水果按重量算所含熱量比米飯低, 但由於水果味道甜蜜常讓人愛不釋口, 很輕易吃得過多, 所以攝進的糖分往往超標。
實用策略:水果熱控減肥, 方法先行。
謊言6:削往果皮就可以解決農藥題目
專家提醒:很多人擔心水果被農藥污染, 吃的時候總是把表皮削往, 以為這樣就可以防止污染、安全享用。
實在為了防治害蟲, 很多農藥是施在根部的, 也有一些直接打進樹皮內, 從內部解決害蟲題目。 這類施藥方式造成的殘留,
水果當中營養素含量最高、風味最好的部分恰好在表皮四周, 只要將水果徹底洗淨, 帶皮食用比較科學。
實用對策:最好吃下安全的果皮。
謊言7:高檔進口水果營養更好
專家提醒:很多人以為昂貴的“洋水果”一定營養價值更高, 實在不然。 進口水果在旅途中便已經開始發生營養物質的降解, 新鮮度並不理想。
而且, 由於要長途運輸, 往往不等水果完全成熟便採摘下來, 通過化學藥劑保鮮, 可能影響水果的品質。
實用對策:購買水果務必擦亮眼睛。