隨著時代的發展, 我們身邊可能沒有幾個會做菜的。 大家一起吃大排檔, 外賣。 這沒有什麼不對, 但是外面的食品不一定就很乾淨, 有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食, 還能收穫健康, 下面小編就給大家介紹薑蔥燒豆腐, 自己學習做一下吧。
1.豆腐、大蔥、薑片、醬油、蠔油、烹調油。
2.先把豆腐切條備用。
3.炒勺上火燒熱, 注入適量的烹調油, 油燒熱下入切好的豆腐進行煎制。
4.把豆腐煎到微黃撈出。
5.鍋中留底油下入薑片煸香, 然後下入煎好的豆腐。
6.把豆腐翻炒數下, 然後下入大蔥炒勻。
7.烹入醬油炒勻。
8.鍋中再放入適量的蠔油用大火炒勻。
9.炒勻後便可出鍋碼盤上桌食用。