漩渦樹根蛋糕聖誕版的做法

1、蛋黃加牛奶一半糖和鹽攪拌均勻

2、放麵粉攪拌均勻

3、放一半巧克力粉攪拌均勻

4、放一半打好的蛋白霜翻拌均勻

5、再倒入另外一半蛋白霜再翻拌均勻。 具體做法見我之前的戚風蛋糕做法一樣的。

6、攪拌淡奶油變成奶油放冰箱半個小時

7、烤爐170度上下火三十分鐘， 涼後分三分， 塗上奶油後將第一條蛋糕條卷好後再繼續連著卷第二條和第三條，

8、將巧克力粉和奶油攪拌

9、將巧克力塊加熱變液體加入40克奶油變巧克力醬淋在蛋糕上用

10、攪拌均勻

11、把做好的巧克力奶油裱花袋表樹的年輪。

12、然後放冰箱一個小時取出來倒向一邊， 將巧克力醬淋到蛋糕上

13、用叉子刮出痕跡， 再撒上糖分裝飾

14、放冰箱半個小時定型拿出來切來吃。

15、好吃

由於都市生活的繁忙， 許多人都不愛下廚， 漩渦樹根蛋糕聖誕版的做法不難， 適合每天工作學習的人們， 在忙碌之後， 還能夠享受自己做出的美味。