醬燒豆豉魚的做法

現在正進入初秋季節， 那麼在此時做一些美味的佳餚， 給家人來補充營養會有非常好的效果。 今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的醬燒豆豉魚。

1.121熱鍋上油， 爆香蔥薑蒜碎。

2.212將鮁魚段解凍， 洗淨， 加料酒1勺、花椒面1勺、1茶匙鹽， 抓勻， 醃制二十分鐘以上。

3.加入1大勺自製番茄醬。

4.加1大勺大喜大烤肉醬（醬香味）， 炒香。

5.加半鍋熱水， 加入1勺豆豉。

6.大火燒開， 將醃制的鮁魚段倒入。

7.加1茶匙薑粉。

8.加1勺醬油。

9.加1勺蠔油， 再次燒開， 轉中小火燒二十分鐘。

10.加糖1大勺， 蓋鍋， 燒七分鐘。

11.待入味， 加適量雞精調味， 大火收汁， 即可出鍋。

此時此刻， 你肯定已經對醬燒豆豉魚的做法有了自己的見解。 那麼就從現在開始做起來吧， 相信你肯定能做出最美味的食物來。