腎臟是人體眾多重要的身體器官之一， 大家都知道身體不好大多都是因為平時不好好保護自己的身體器官， 讓他們受到了傷害， 當然就不能讓我們的身體正常運作起來啦。 豬腰子就具有一定的補腎作用， 但是豬腰子對於一般血脂偏高的人來說， 還是少吃為妙。 豬腰子的做法也有很多， 可以燒湯， 就像豬腰木耳湯之類的。 當然也可以炒菜， 就像著名的爆炒豬腰啦， 因人而異的。
俗話說：“吃什麼補什麼， 吃哪兒補哪兒。 ”有些家長給孩子吃雞腿， 其實就是希望孩子以後跑得快。 豬腰子就是人們常說的豬腎，
豬腰剖開， 不要泡水， 用清水洗乾淨就好， 裡面的白筋也不用去掉， 然後放幾顆胡椒， 白色那種， 閣水燉， 效果更好。
如何去除豬腰的腥味?
豬腰之所以有腥味， 大多是因為豬腰內的白筋所造成的， 所以剖開豬腰後， 要仔細把白筋剔除乾淨， 再放入水中用力將血水擠出即可。 此外， 在烹調時加入薑蔥也有去腥的效果。
材料：豬腰2對、豌豆夾150克、胡蘿蔔少許、蔥段 2段、薑片3片、醬油2大匙、酒 1大匙、澱粉、鹽、糖、味精各少許。
做法：
1、豬腰剖開後， 將白筋剔乾淨放入水中， 將血水擠出來後， 縱橫切刀紋再切塊。
2、起油鍋， 鍋中放入油3大匙， 待油熱， 先略炒豌豆夾、胡蘿蔔片後盛起， 再用鍋中餘油快速炒散豬腰。
3、加入豌豆夾、胡蘿蔔與豬腰同炒至沒有血水流出， 以鹽、糖、味精調味即可。
看了上面的文章櫃相信大家對於豬腰子怎麼吃補腎這個問題， 心裡已經有了數了， 應該大體上已經掌握了方法。 俗話說世間萬物相生即相克， 豬腰子的人也與其他一些食物相克啦， 比如說豬腰子和黃豆同時吃， 就容易導致服用者消化不良， 大家對於這些方面一定要多加注意。
