健康的飲食能夠讓我們越來越健康, 遠離各種疾病困擾, 為了告別水腫的情況, 大家學會做麵包機煙熏三文魚披薩(烤肉披薩), 麵包機煙熏三文魚披薩(烤肉披薩)的做法非常簡單, 把材料放水中泡半個小時, 加入紅棗、紅米等一起熬水即可, 記住食材一定要新鮮, 否則會影響口感。
1、披薩粉, 水, 糖, 鹽, 橄欖油, 黃油, 酵母, 全部投入麵包機, 啟動和麵模式, 差不多5分鐘混合好了後中止程式, 再換iMix模式揉面。
2、和麵揉面後面用iMix模式20分鐘。
3、用番茄意麵醬做為披薩底醬。
4、麵團揉好分成2份, 每個200克多1點。
5、用2個8寸的烤盤來做披薩模具。
6、一份蓋上保鮮膜室溫發酵1小時。
7、另一份蓋上保鮮膜放冰箱冷藏, 低溫發酵下回再烤。
8、常溫靜置一小時左右, 發酵了差不多1倍大, 用叉子戳洞之後送進烤箱。 烤箱要事先預熱, 180度上下火全開, 烤8-10分鐘左右。
9、從烤箱拿出來之後刷上醬, 先鋪一層乳酪, 再放上煙熏三文魚片, 再鋪一層乳酪。 再進烤箱180度上下火全開再烤10分鐘左右, 乳酪融化就可以了, 如果想要烤的焦黃些, 自己看情況加時間喔。
10、烤好之後, 在最上方擠上沙拉醬, 然後切片。
11、來張側面照, 厚厚的乳酪很美味喔。 。
12、冰箱冷藏8小時後的面餅, 拿出來在室溫下放個10分鐘, 面餅回軟了就戳洞, 操作步驟和前面一樣, 只是把料換成了先烤好的豬梅花肉排, 一樣很美味喔。
吃得怎麼樣無疑對一個人的幸福感是有影響的, 麵包機煙熏三文魚披薩(烤肉披薩)的做法簡單, 還能為家人帶來幸福的感覺。