一道家常餡料十足的美味披薩肯定會讓你垂涎欲滴, 色香味俱全的食物一擺到桌上, 就能夠打開你的味蕾, 餡料十足的美味披薩的做法有點複雜, 過程有點繁瑣, 但是味道肯定非常贊, 加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺, 可以用水煮、可以慢燉、還可以黃燜, 味道都非常棒。
1、把所有材料攪拌揉和(麵粉過篩), 蓋上保鮮膜醒發1到1個半小時至兩倍大。 忘了拍照。
2、取出排氣再蓋上保鮮膜放鬆15分鐘。
3、二次發酵20分鐘, 在烤箱最底層放一碗熱水, 面盆蓋上保鮮膜放上層。 關上烤箱門。 不要通電。
4、面發酵的過程準備餡料,
5、彩椒, 洋蔥切細絲, 玉米粒, 豌豆粒, 胡蘿蔔粒, 培根切小塊, 鍋內倒入稍許油, 把上面的所有材料炒一下, 半熟並去掉水分。 盛出備用。
6、把醒發好的面擀成圓形放入抹了油的模具裡, 整形。 用叉子在面的底部戳很多小洞, 刷上番茄沙司。
7、準備好乳酪。
8、把乳酪鋪在最下層。
9、再鋪上炒好的餡料。
10、再鋪上烤腸。
11、最後再鋪一層乳酪。
12、00°預熱10分鐘, 180°烤25分鐘。 (根據自己的烤箱決定溫度和時間)
吃得好是維持健康的一大前提, 餡料十足的美味披薩做法雖然很簡單, 但是它美味且健康, 是餐桌上常見的一道美食。