什錦海陸雙拼披薩這道菜在做的時候， 要準備需要的食材， 注意調味料的準備充足， 需要用到蔥薑蒜等香菜， 而醬油、醋、料酒在出鍋時加入， 能夠潤色又豐富味道， 是這道菜味道豐富的關鍵， 裝盤後散上蔥花點綴。
1、準備食材。 披薩餅皮一張， 新鮮海蠣， 洋蔥， 胡蘿蔔， 香菇， 菜椒， 玉米粒， 豬肉末， 乳酪， 羅勒， 番茄醬， 椒鹽。
2、取120g豬肉末， 加一勺醬油， 一勺食鹽， 一勺料酒， 半勺味精， 半勺白糖。 攪拌均勻， 醃制一會。
3、香菇4朵， 洋蔥、胡蘿蔔、菜椒各取半個， 全部切成絲， 備用。
4、稱好其他幾種食材的比重。 新鮮海蠣60g， 玉米粒60g， 番茄醬60g， 乳酪絲120g。
5、披薩盤底和壁用刷子均勻地刷上一層食用油。 這時可以提前將烤箱200℃上下火預熱10分鐘。
6、將解凍後的披薩餅皮放入披薩盤中。
7、將番茄醬均勻地塗抹在餅皮上。
8、抹好後， 均勻地撒上一層椒鹽， 再撒上一層羅勒碎。
9、取40g的乳酪絲均勻地鋪在餅皮底。
10、將醃制好的豬肉末和海蠣對半鋪放在餅皮底上。 再撒上一層椒鹽。
11、再均勻地刷上一層番茄醬。
12、將洋蔥絲和胡蘿蔔絲均勻地鋪在餅皮上。
13、再鋪上一層青椒絲。
14、再鋪上香菇絲。
15、均勻撒上一層椒鹽。
16、將剩下的80g乳酪絲均勻地撒在餅面上。
17、將玉米粒鋪在乳酪絲上， 再撒上一層椒鹽和羅勒碎。
18、將烤盤放入預熱好的烤箱中200度中層烤15-20分鐘。
19、烘烤至面皮酥脆、乳酪完全熔化並且呈金褐色為止， 即可出爐。
20、鐺鐺鐺， 披薩出爐啦。
21、什錦海陸雙拼披薩， 一半豬肉味， 一半海鮮味。 上桌啦。
22、來， 切一塊嘗嘗吧。
自己在家裡做飯肯定在衛生上是過關的， 什錦海陸雙拼披薩的做法簡單， 對廚藝沒有天分也可以做得很好吃。
