柱侯牛肉扒芥藍的做法

人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子， 而對於大多數人來說， 現在已經進行到第二步了， 接下來要做的就是第三步。 如果你初到對方家裡， 如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜， 是不是印象分會增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。 下面， 小編就來為你支招， 教您如何做好柱侯牛肉扒芥藍。

1.洗淨牛肉和芥藍。

2.12將牛肉切片。

3.21芥藍切成10釐米左右一段。

4.1鍋里加水燒開， 加適量的鹽和食用油， 將芥藍入鍋焯熟。

5.2將牛肉用生抽、生粉攪拌均勻， 再加入適量的清水讓肉吸收下， 最後加入食用油， 攪拌均勻後醃制半小時。

6.焯熟的芥藍裝盤。

7.另起鍋加入食用油， 油溫5成熱時， 將醃好的牛肉下鍋滑油。

8.待牛肉顏色一變馬上起鍋。

9.鍋裡留底油， 爆香蒜頭， 加柱候醬炒香， 下牛肉翻炒均勻就行了。

10.將炒好的牛肉盛起鋪在芥藍上即可。

首先， 看完柱侯牛肉扒芥藍的做法介紹， 表明你是很有耐心的。 而這份耐心， 也必然造就你在這道菜上的不同造詣。 所以， 趁著青春年少， 你需要趕緊嘗試。