同樣的一道菜, 不同的人做出來的味道肯定是不一樣的, 這除了人體的差異之外, 更多的其實是做法上的區別, 而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。 那麼, 下面就讓小編來為大家介紹一下有關孜然扒章魚的具體做法。
1.水燒到九十度微開的時候, 放入章魚煮一會, 再泡到冷水或冰水
2.把章魚切段倒入花椒粉、辣椒粉、孜然粉、五香粉醃制十分鐘
3.油熱, 放薑蒜爆香, 放青椒和紅椒段翻炒
4.下章魚爆炒加雞精
孜然扒章魚做起來並不難, 從上面的步驟介紹中, 大家應該能夠看得出。 那麼現在, 你可以到廚房去嘗試一下了。