釀燜黃花魚的做法

我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 聚餐， 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做， 相信朋友們會更加開心。 那麼， 這裡就先來給大家一下釀燜黃花魚這道菜的做法。

1.準備工作

2.1魚整理完畢， 切一指花刀， 將羊肉餡釀入魚腹中。

3.2羊肉餡製作方法：向肉餡中加入花椒水、少量精鹽、雞精、醬油、蔥薑末、雞蛋清， 攪打上勁， 備用。

4.拍生粉， 兩面煎炸成金黃色， 出鍋。

5.另起鍋， 加入少量植物油， 蔥薑蒜爆香， 烹入料酒， 加入適量醬油、雞精、香醋、白糖、鮮湯或白水，

6.在魚身上撒上香菜段， 鍋裡的汁加味精， 均勻地撒在魚身上， 即成。

看完小編對於釀燜黃花魚的詳細介紹， 你是否已經垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了， 就這一秒沖到廚房， 用你的全心全意做好這道美美的食物。