不管是身體健康時還是身染疾病時， 飲食都可以說是相當重要的， 合理的飲食可以促進健康， 還可以進行食療， 幫助治療疾病， 開胃酸菜的做法很簡單， 而且還能幫助調理身體， 促進身體健康。
1、蘿蔔、薑洗乾淨
2、切成大小均勻的細條， 不能太厚因為不容易入味
3、放花椒和鹽淹一下
4、在放入泡椒水和泡椒淹好， 等一兩個鐘就可以吃了
開胃酸菜這道菜刺激了人們的味蕾， 讓人吃了一次還想吃第二次， 在家的閒暇之餘還能自己研究研究這道菜的其他做法。
開胃酸菜的做法
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