新鮮的食材, 有恰當的烹飪方法, 就能夠享受菜肴的美味。 春筍炒酸菜這道菜, 只需通過簡單的蒸煮, 再淋上醬汁, 配上一碗香米米飯, 絕對的下飯搭配, 吃貨們可以發揮各自的奇思妙想, 加入香菜提味裝飾。
1、筍提前煮九分熟
2、食材如圖切好
3、鍋裡放適量的油
4、剁椒, 薑, 蒜下鍋爆香。
5、筍下鍋翻炒一分鐘左右。
6、放酸菜翻炒均勻
7、放韭菜, 鹽炒均勻。
8、出鍋裝盤, 美味好了。
自己在家做飯能讓全家人聚在一起, 讓家變得更溫馨, 春筍炒酸菜的做法簡單, 可以輕鬆完成。
新鮮的食材, 有恰當的烹飪方法, 就能夠享受菜肴的美味。 春筍炒酸菜這道菜, 只需通過簡單的蒸煮, 再淋上醬汁, 配上一碗香米米飯, 絕對的下飯搭配, 吃貨們可以發揮各自的奇思妙想, 加入香菜提味裝飾。
1、筍提前煮九分熟
2、食材如圖切好
3、鍋裡放適量的油
4、剁椒, 薑, 蒜下鍋爆香。
5、筍下鍋翻炒一分鐘左右。
6、放酸菜翻炒均勻
7、放韭菜, 鹽炒均勻。
8、出鍋裝盤, 美味好了。
自己在家做飯能讓全家人聚在一起, 讓家變得更溫馨, 春筍炒酸菜的做法簡單, 可以輕鬆完成。
清炒花椰菜【原料】:西蘭花一斤,胡蘿蔔一根。【做法】:步驟1:西蘭花把根稍微切掉點,然後用手掰成小朵就行了,然後洗一下。步驟2:胡蘿蔔洗一下,可以去皮也可以不去,切片。步驟3:鍋中燒水,水開加點鹽,... [詳細答案]
1、 一般用草魚或者黑魚為佳。2、 洗魚,注意洗淨腹腔中的黑膜,剪去魚翅3、 將欲身和頭部分開,魚頭對切。(不宜切斷)4、 用手壓住魚身體,另一手拿刀貼住魚脊骨上沿推近,感覺著魚骨的位置,及時調整行... [詳細答案]
紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]