網路這麼發達, 想吃什麼, 你都可以學著做。 但是沒有一個完善完美的方法步驟, 你肯定做不好。 所以, 一樣追求完美的你, 不妨現在就跟著小編來學習下有關培根奶汁燴西蘭花的做法吧。
1.準備主要原料
2.西蘭花掰小朵, 用淡鹽水泡10分鐘左右後, 用流動水沖洗幾次後瀝幹水分
3.中加入適量水, 大火燒開後, 倒入西蘭花, 焯煮2分鐘
4.焯煮期間, 加入幾滴食用油
5.加入2g左右鹽
6.之後撈出西蘭花, (加入食用油, 可以保持西蘭花碧綠的顏色, 加入鹽, 方便入味)
7.片培根, 切段
8.平底鍋中, 先用少量食用油爆香蒜末, 加入培根煎制出油
9.之後加入西蘭花, 繼續翻炒
10.加入純牛奶
11.根據個人口味, 加入五香粉或者黑胡椒粉
12.最後加入鹽, 雞精等調味即可
做菜講究火候的把握, 那麼今天小編為你介紹培根奶汁燴西蘭花, 大家一定要注意火候的拿捏, 趕快去嘗試著做一做吧!