酸菜肉末面的做法

任何人都抵擋不住來自美食的誘惑， 酸菜肉末面是一道讓人止不住口水的菜品。 和重口味菜品不同的是， 這道菜的食材準備非常簡單， 但是做出來的時候色香味俱全， 入口香濃， 適合家居常備的精品菜肴。

1、把材料準備好， 酸菜切細， 肉末切好放入點點鹽巴， 白胡椒， 芝麻油， 生粉醃一會備用。

2、取鍋燒熱， 把酸菜倒入炒幹水份盛出備用。

3、之後鍋裡放油燒至七八成熱， 放入醃好的肉末， 大火翻炒肉末六七成熟。

4、然後倒入酸菜， 放辣椒一起翻炒幾分鐘就可以了。

5、酸楚肉末炒好了。

6、取鍋燒開水， 放入乾麵條煮開幾分鐘就撈起。

7、美美的酸菜肉末麵條做好了。

大家可以發揮自己的想像力， 配上自己喜愛的食材及醬料， 就是自己的一道創意料理啦， 做飯不難， 只要有心， 馬上讓做飯不在行的你信心大增。